簡易微波爐烤肉

來源:美味食譜館 1.3W
簡易微波爐烤肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 一斤
大蒜 兩個
生薑 10片左右
白芝麻 若干
蜂蜜
檸檬
孜然粉
蠔油
生抽,老抽
,米酒
生菜 3棵

簡易微波爐烤肉的做法  

  1. 將五花肉洗淨,切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剝皮,生薑切大片。喜歡吃辣的朋友可以適當切點辣椒

    簡易微波爐烤肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉片放入碗裡,放料酒兩勺,米酒兩勺,放生抽兩勺,孜然粉,生薑大蒜拌勻,放蠔油兩勺。最後放老抽調色,先放一勺,感覺色澤不夠再加。,蜂蜜一勺,醃製一個小時,時間更長,更入味點。

    簡易微波爐烤肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用盤子鋪上錫紙後,將肉片均勻鋪上,撒上白芝麻,擠幾滴檸檬汁,淋上蜂蜜成條狀。放入微波爐,中高火8分鐘,如果愛吃焦一點,幹一點的可以再烤2到3分鐘(如果有烤肉模式的可以選烤肉模式烤完後再中高火2到3分鐘,這樣油會出來的多)。

    簡易微波爐烤肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用生菜包著吃,不要太美味

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