冬至蘇子小湯圓

蘇子湯圓是外婆味道，從小離家唸書，工作，最念念不忘的就是外婆的蘇子湯圓，外婆親手做的蘇子豆麵，有別樣的香味，和豆麵湯圓味道不同，蘇子湯圓有蘇子的清香，還有芝麻般的顆粒感！

用料  

冬至蘇子小湯圓的做法  

1. 用溫水和糯米麵，少量多次新增，知道糯米麵團不粘手不粘碗為止。

2. 燒開一鍋水，把糯米麵搓成小湯圓扔進鍋中，煮至湯圓浮到水面即可。

3. 湯圓煮熟後放入祖傳祕製蘇子豆麵中滾一圈，一個個蘇子湯圓就完成了。