咖啡星人的QQ黑咖凍

記錄一下咖啡冰粉的過程。畢竟要消耗那麼多咖啡粉囤貨……😂
原味冰粉的🔗：_title_a

用料  

咖啡星人的QQ黑咖凍的做法  

1. 準備咖啡液。這一步可以根據自己口味選擇咖啡液的甜苦度。這裡我用的說黑咖啡粉冷泡過夜用的，沒有加糖。

2. 冰粉籽放入搓籽袋，紮緊。

3. 準備好咖啡液，把裝冰粉籽的袋子先放咖啡液裡泡2-3分鐘。

4. 然後就跟做原味冰粉凍一樣，輕輕搓。因為咖啡液比較深，看不出水變色的狀態。這裡只能靠自己判斷了，搓著感覺液體狀態變的略微有膠質感就OK。

5. 倒出裝盒，放冰箱冷藏。這一次想吃比較水潤的口感。所以水的比例增加了，當然也要延長冷藏的時間。我是放了一晚上。

6. 第二天拿勺子試了一下，很水潤。

7. 倒奶，就是無糖版牛奶咖啡凍。

8. 另外一碗加了黃桃糖水酸奶凍。還多出幾小勺，直接丟酸奶碗裡😁😁留著塞牙縫。

小貼士

不喜歡咖啡味太苦的話，可以用那種三合一速溶。或者加糖。也可以替換成奶茶，等等其他口味。