奶香流怎麼做好吃
流沙包雖沒有流淌的狀態,沙沙的內餡在口感上個人覺得挺不錯,所以把方子記錄下來分享給大家。成品可做9個流沙包用料包子皮:中筋麵粉170克細沙糖5克酵母1克牛奶90克流沙餡:鹹蛋黃(現磕)3個糖粉30g吉士粉5g黃油35g德運奶粉3...
中秋節做流沙月餅餘下的餡,做成奶皇包,沒想到這麼令人驚喜用料水250克中筋麵粉500克酵母5克流沙奶皇餡流沙奶皇包的做法將麵糰和好,一發二倍大流沙奶皇餡分30克一個的團麵皮擀成中間厚,四邊薄的皮,包餡收回朝下,上蒸籠,二發...
把東發道搬回家!用料麵包3片雞蛋1個黃油5克煉乳20克牛奶50克可可粉20克會流流流心的茶冰廳漏奶華的做法吐司用蛋奶液雙面浸泡,放入平底鍋中兩面煎至金黃酥脆,依次放在平盤中,每層加入煉奶。最上層的吐司片用勺子在中間壓...
每次去茶餐廳都會點流沙包,但是在家自己想吃的時候沒那麼方便於是動起手來自己做,做了三次終於成功了,而且已經做了好多次家裡人也很喜歡吃自己記錄下別忘了用料麵皮部分。24個大流沙包的用量低筋麵粉200克中筋麵粉400克...
一步步摸索得出來的超級好吃的流心奶黃月,好評不斷,超級簡單,上手容易,不會翻車哦,每個63克。這裡是10的量!用料奶黃部分(10個的量)全蛋1個糖40克玉米澱粉28克全脂奶粉40克黃油35克椰漿40克淡奶20克捏碎鹹蛋黃35克奶油30克流...
流沙奶黃包,想著不自覺的吞口水。熱氣和流沙餡一起噴湧而出,鹹蛋黃的沙質口感,黃油和牛奶的香氣,配上鬆軟的面和筋道的皮,確實是讓人充滿幸福感的存在啊……用料麵皮低筋粉380g細砂糖20g奶粉20g酵母4g油10g鹽2g水200g奶黃...
#佛系烘焙#快手沒有額外新增糖和黃油,吃起來沒有甜味,有淡淡巧克力苦味和香蕉味道,乳酪絕對是點睛之筆,意外之喜,吃到嘴裡有一點點鹹味,很驚豔的感覺。這個蛋糕是我在很匆忙的情況下做的,所以沒有稱量,只能給大家一個大概的數...
早期視訊重發,之前的不清晰。好像已經有很多人在做了==,發晚了了嗎。。用料用料詳見視訊港式流奶華的做法做法詳見視訊...
用料低筋麵粉150克黃油60克蛋黃2個乳酪150克煉奶20克淡奶油100克玉米澱粉5克檸檬汁5滴細砂糖45克煉奶流心撻的做法準備材料軟化的黃油加15g白砂糖打發順滑加蛋黃液拌勻篩入150g低筋麵粉揉成麵糰冰箱冷藏1小時🕰拿出回...
不麻煩的流沙奶黃餡!下一條是做包子的!用料奶粉30克細砂糖30克牛奶45克黃油45克鹹鴨蛋5個澱粉10克流沙奶黃餡的做法新鮮的鹹蛋黃,230度,烤8分鐘,弄碎過篩!黃油軟化,加入砂糖備用,奶粉加入10克玉米澱粉,鹹蛋黃過篩,把材料先備好!...
之前做黑金酥剩餘還有蛋黃,今天就把它做成了奶黃流心酥,今天分享一下奶黃餡的製作方法,圖片忘記拍了,儘可能用文字表述清楚。蛋黃餡味道很正。用料雞蛋4個牛奶150克砂糖60克低粉65克澱粉45克奶粉40克鹹蛋黃10個黃油55克食...
🌈奶黃流心怎麼來的?🌿奶黃深受廣東一帶居民的喜愛,不少傳統美食都將奶黃作為主要原料,比如奶黃包,奶黃酥等。流心奶黃月餅就是在奶黃月餅的基礎上進行改進創新而成,更為甘香幼滑,奶黃在齒間流動別有一番風味。🌈流心奶黃月...
來年不做🥮了換成麵包,哈哈哈哈哈用料高粉300克奶粉10克老面70克冰水130克糖30克煉乳10克鮮酵母10克鹽2克黃油25克◆流心奶黃餡流心奶黃包的做法麵糰每份40克丨奶黃餡每份22克正常揉麵發酵程式中層,190度,12分鐘...
如流沙般的餡料傾流而出,甜而不膩,適用於麵包流心餡,蛋糕流心餡。用料鹹蛋黃2只木糖醇(砂糖)20克黃油22克奶粉10克牛奶12克木糖醇奶黃流心餡-鹹蛋黃流心製作-奶黃流心醬的做法把兩個鹹蛋黃放烤箱200度8分鐘。40溫水,隔水軟...
昨天吃了同事從日本帶回來的tokyobanana,覺得很好吃,同事們起鬨要我琢磨下方子,做給他們吃,說幹就幹吧。用料低粉45g玉米澱粉20g酸奶150g色拉油45g糖粉65g香蕉3根(1根切片,2根壓泥)雞蛋4個酸奶香蕉流心戚風蛋糕的做法蛋清蛋...
貓咪都愛吃的流奶蛋撻。聞著真香,一口氣吃掉了所有。嘿嘿。用料雞蛋2個淡奶油120克牛奶140克煉乳(沙拉醬)15克砂糖30克大蛋撻皮12個流奶蛋撻的做法買的大蛋撻皮一盒自己家買的金典牛奶買的沙拉醬,煉乳。兩個笨蛋一袋糖。...
用料個椰漿個低筋麵粉克細砂糖克黃油克奶粉克玉米澱粉克奶油克鹹蛋黃個巧克力克可可粉奶黃流心+巧克力流心的做法奶黃皮,巧克力皮(黃油軟化),冷藏2h蛋黃過篩,奶黃餡過篩大火蒸50分後冷藏2h,流心過篩冷凍8h餡料包好凍10min再...
一直很喜歡廣式的早茶,流沙包也是每次去都必點的點心了,試過了很多方子,最後調到這個喜歡的比例狀態。本人無比懶,只喜歡做不喜歡寫方子,有不清楚的地方歡迎加微信21020772交流,看在好不容易動筆的份上,大家請高抬貴手,低分可...
有榴蓮對某些親大概是重口了吧用料榴蓮若干芒果半個牛油果半個牛奶隨意流氓牛奶的做法把所有料都扔進攪拌杯,攪打至均勻細膩就👌了小貼士喜歡厚重一點的少加點牛奶,喜歡輕薄點的多加一點牛奶,總之是一款很任性的飲品😄...
用料牛奶100克糖15克冰塊滿杯日食記凍幹咖啡粉1只茶金鑼紅茶+香茅流動咖茶奶的做法凍幹咖啡粉+15g糖+20g淡茶,用摩飛的杯子打4-5遍牛奶加冰,咖啡泡泡倒入即可成品牡丹...
用料A、流沙奶黃餡鹹鴨蛋黃5個吉士粉5克奶粉55克煉乳15克融化黃油50克牛奶25克芝士粉10克B、皮胚中筋麵粉300克酵母3克泡打粉3克白砂糖10克水164克豬油一丟丟流沙奶黃包的做法鮮的鹹鴨蛋取蛋黃,蒸籠蒸15分鐘,碾碎備用。...
用料流心餡鹹蛋黃2個25克左右無鹽黃油18克椰漿45克白砂糖12克Vanillapuddingmix,沒有就放香草精1tsp奶粉1tbspcreamcheese8克金沙奶黃餡椰漿90克無鹽黃油50克白砂糖20克煉乳20克鹹蛋黃5-6個65克蛋液15克奶粉10克澱粉20...
沒有新增劑、不含吉士粉、老人小孩都喜歡、堪比香港半島酒店的流心月餅用料原味奶黃餡全蛋1個砂糖35克玉米澱粉25克奶粉35克低筋麵粉6克黃油30克椰漿50克淡奶30克熟鹹蛋黃30克原味流沙餡熟鹹蛋黃20克黃油10克奶粉5克...
奶黃餡太散,出油都是炒過頭的表現,奶黃餡另個方子:細砂糖35g,蛋黃一個,低粉20g,吉士粉25g,奶粉25g,鹽1g,椰漿110g,黃油40g,鹹蛋黃60g,用料原味奶黃餡(50月餅大概14個)雞蛋(100g蛋液)2個細砂糖40克黑白淡奶110克低粉25克澄粉25克全脂奶...
用料純牛奶400ml康師傅茉莉清茶500ml奧利奧小包1包冰塊2塊泥石流奶茶的做法先把奧利奧弄碎然後放到杯子底部加茉莉清茶加牛奶兩者1:1的比例然後加冰塊完成我做的是1000ml的...
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