銅鑼燒 簡易版
來源:美味食譜館 3.23W
美味又好吃的銅鑼燒,你也快來試一試吧!
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 200到250克 |
細砂糖 | 按自己喜好 |
銅鑼燒粉或者低筋麵粉 | 一袋到半袋/150到200克 |
果醬/蜂蜜 | 按自己喜好 |
銅鑼燒 簡易版的做法
材料全家福
倒入所有材料
攪拌均勻
像這樣就行,可以有一點小疙瘩
我用的是這樣的小鍋,也可以用平底鍋。
不需要加油,加油容易粘鍋
通電
熱鍋中火
像這樣一勺醬
倒入鍋中成圓形
現在開始轉高火
開始冒泡泡啦!
這種像餅🫓一樣的就是失敗品,說明太稀了。
翻面,好可愛
反面像這樣子就可以啦!
刷上果醬(借圖)
美味好吃又可口,下午茶必不可少,不刷果醬就是小松餅,賊好吃。
小貼士
半袋粉可以先試一下,如果失敗了的話(就像餅一樣),可以在過程中加粉;注意:不怕稠,只怕稀!