幾分鐘搞定一大盤早餐雞蛋餅,秒光!
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用料
雞蛋 | 2-3個 |
中粉 | 2-3勺 |
水 | 適量 |
鹽 | 2克 |
黃豆醬 | 適量 |
蔥花 | 少許 |
幾分鐘搞定一大盤早餐雞蛋餅,秒光!的做法
火腿片切好,黃豆醬用的辣味的
雞蛋中加入2-3勺麵粉,加適量清水攪勻
來一點鹽調味,稍微淡一點,黃豆醬鹹了
調好的麵糊這種稀糊狀,滴落成一條線
鍋中少油倒一勺麵糊,攤成圓餅狀,快凝固了撒蔥花
翻面後刷黃豆醬,鋪火腿片,利用鍋鏟折起來
裝盤開吃
辣辣的香香的,味道還不錯