家常甜甜圈

來源:美味食譜館 2W
家常甜甜圈的做法步驟圖,家常甜甜圈怎麼做好吃

用料  

40克
260克
酵母 2克
雞蛋 1個
植物油 15克
牛奶 125克

家常甜甜圈的做法  

  1. 把所有材料稱好揉成一個光滑的麵糰,發酵至兩倍大

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  2. 發好的麵糰揉一下排氣,分成10~12個小面團,搓圓→壓扁→手指中間掏個洞轉圈圈,得到甜甜圈胚子二次醒發15分鐘

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  3. 醒好的麵糰,油熱小火下鍋炸

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  4. 趁熱粘上點白糖或者撒上糖粉即可,如果有巧克力可以軟化沾一下

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小貼士

油溫不要太高,火一定要小火

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