獨家祕製“老乾媽”醬料，早飯必備

配米飯，麵條，肉夾饃。餅子。都是棒棒噠😊ps:2014年註冊了一個帳號叫：愛與現實。去年上半年，換了手機，重新下載後，怎麼也登入不上。所以重頭來過😭方子還是以前的方子，只是真心很捨不得以前的賬號！如果有好心人可以幫我找回來就真的是太感謝了！期待大神出現！

用料  

獨家祕製“老乾媽”醬料，早飯必備的做法  

1. 將黑豆豉放入大一點的容器裡面。用瓢給壓碎，然後假如蒜塊。繼續壓碎。

2. 將瘦肉粒用開水抄過，撈起來備用，將菜籽油燒開後，關火，靜置1分鐘！放入花椒。倒入豆瓣，倒入白砂糖或者冰糖，開小火慢慢翻炒置聞到香味，白糖或者冰糖炒致泛黃。

3. 倒入搗碎的黑豆豉，開中火慢慢翻炒。炒5分鐘，倒入瘦肉粒，花生米，繼續翻炒3分鐘，加入海椒面，繼續翻炒3分鐘。加入醋和醬油，繼續翻炒一分鐘。撒上白芝麻，然後起鍋！裝到玻璃罐子裡面，冷卻後，密封好！

4. ok完美！拌飯，拌麵都是不錯的選擇。棒棒噠，口味可以根據實際情況進行調節