超簡單酥炸藕片小零食
來源:美味食譜館 1.02W
用料
藕片 | 1根 |
鹽 | 少量 |
辣椒粉 | 少量 |
花椒粉 | 少量 |
藕削皮切片(用切片器即可-1.5mm)
下鍋炸至金黃
控油、放涼,依個人口味加入鹽、花椒粉、辣椒粉攪拌均勻,可以用一個帶蓋子的大保鮮盒瘋狂搖勻。
這個味道吃起來跟小時候吃的天使薯片一樣,什麼都不放也很好吃,藕片會有一點甜甜的,比薯片好吃。
小貼士
藕片切薄一些炸出來很脆,如果第一遍不脆可以拿出來,燒熱油再炸一遍。
用料
藕片 | 1根 |
鹽 | 少量 |
辣椒粉 | 少量 |
花椒粉 | 少量 |
藕削皮切片(用切片器即可-1.5mm)
下鍋炸至金黃
控油、放涼,依個人口味加入鹽、花椒粉、辣椒粉攪拌均勻,可以用一個帶蓋子的大保鮮盒瘋狂搖勻。
這個味道吃起來跟小時候吃的天使薯片一樣,什麼都不放也很好吃,藕片會有一點甜甜的,比薯片好吃。
小貼士
藕片切薄一些炸出來很脆,如果第一遍不脆可以拿出來,燒熱油再炸一遍。