高顏值的快手頭盤--煙燻三文魚芒果牛油果沙拉
來源:美味食譜館 1.23W
有時候,食材本身已經決定了這道菜好不好吃了。我們要做的,只是一個美美的搭配和擺盤。這是家宴時也會讓人驚豔的一道快手、高顏值頭盤沙拉。
用料
煙燻三文魚 | 2片 |
牛油果 | 半個 |
芒果 | 半個 |
海鹽 | 少許 |
淡味橄欖油 | 少許 |
敞口玻璃杯 | 1只 |
高顏值的快手頭盤--煙燻三文魚芒果牛油果沙拉的做法
芒果切丁、牛油果切丁。少量橄欖油和海鹽攪拌後,淋到牛油果上。
按順序,將牛油果丁、芒果丁,填入玻璃杯中,用巧勁輕輕壓實後,倒扣在平盤上。最上方點綴以煙燻三文魚片。完工!