高顏值的快手頭盤--煙燻三文魚芒果牛油果沙拉

來源:美味食譜館 1.23W
高顏值的快手頭盤--煙燻三文魚芒果牛油果沙拉的做法步驟圖

有時候,食材本身已經決定了這道菜好不好吃了。我們要做的,只是一個美美的搭配和擺盤。這是家宴時也會讓人驚豔的一道快手、高顏值頭盤沙拉

用料  

煙燻三文魚 2片
牛油果 半個
芒果 半個
海鹽 少許
淡味橄欖油 少許
敞口玻璃杯 1只

高顏值的快手頭盤--煙燻三文魚芒果牛油果沙拉的做法  

  1. 芒果切丁、牛油果切丁。少量橄欖油和海鹽攪拌後,淋到牛油果上。


  2. 按順序,將牛油果丁、芒果丁,填入玻璃杯中,用巧勁輕輕壓實後,倒扣在平盤上。

  3. 最上方點綴以煙燻三文魚片。完工!

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