香辣三文魚及牛油果沙律

出自瑞典IKEA官方食譜：
一道清新的北歐夏日佳餚，健康開胃2人份。

用料  

香辣三文魚及牛油果沙律的做法  

1. 1. 煲開半升水，少量鹽調味，煮四季豆2分鐘。

2. 2.以鹽、黑椒、辣椒粉為三文魚調味，三文魚每邊焗約30秒。

3. 3.將四季豆放入碗中，加入橄欖油、清檸汁及黑椒，將沙律分成兩份。

4. 4.將牛油果切半，除去果核，切片鋪上沙律。將三文魚切成薄片，淋上辣根即可，加豌豆苗。