紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡
來源:美味食譜館 2.35W
2017勞動節的驚喜,送給親愛的人兒
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
新鮮玉米 | 1根 |
新鮮香菇 | 7-8個 |
青豆 | 200g |
新鮮五花肉 | 500g左右 |
鹽、醬油 | 依個人口味 |
生薑 | 一小塊 |
大蔥 | 半截 |
花生油、橄欖油,香麻油,五香粉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法
胡蘿蔔,香菇切丁備用
青豆洗乾淨備用;玉米煮熟晾涼,用刀切下玉米粒備用;
將五花肉切片,生薑切片,大蔥切條,一起剁碎成肉末,後加入香麻油,橄欖油,醬油適量攪拌
將玉米,青豆,香菇,胡蘿蔔倒入肉餡中攪拌
攪拌均勻後,可根據個人口味加入食鹽,醬油,花生油,五香粉等
餡料OK
色彩豔麗的餃子餡,美味可口
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