香噴誘人的熱乾麵

來源:美味食譜館 3.15W
香噴誘人的熱乾麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

作為一個土生土長的武漢人總有點熱乾麵情節,疫情期間不敢外出用餐,就開始自制熱乾麵了。

用料  

鹼面 200克
芝麻醬 1大勺
香油 1勺
生抽 1勺
1小勺
辣椒 1小勺
雞精 1小勺
胡椒粉 1小勺
蔥花 1勺
酸豆角 1勺
植物油 1大勺

香噴誘人的熱乾麵的做法  

  1. 先調芝麻醬,將芝麻醬和香油倒在一起畫圈攪拌均勻。

    香噴誘人的熱乾麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將水燒開放入鹼面,煮三分鐘,將面撈出放到菜板上。

    香噴誘人的熱乾麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 撣面:往煮好的面上淋上植物油,用筷子將面挑起翻拌,至每根麵條都裹上油即可。

    香噴誘人的熱乾麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將撣好的面放入鍋中燙30秒,盛出備用。

    香噴誘人的熱乾麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入調料:生抽、雞精、胡椒粉、蔥花、算豆角丁(喜歡的話可以加入辣椒油和醋),再淋上芝麻醬。

    香噴誘人的熱乾麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 翻拌均勻,再配上煎蛋和你喜歡的飲品就完美啦🤤🤤🤤

    香噴誘人的熱乾麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
熱門標籤