小吃 炸小螃蟹 來源:美味食譜館 3.22W 去海邊散步抓了好多小螃蟹!家裡的大朋友小朋友都想吃香噴噴的炸螃蟹~ 用料 小螃蟹 30只 生粉 適量 椒鹽 3克 生薑 兩片 炸小螃蟹的做法 先把小螃蟹沖洗乾淨,倒入料酒,和薑片去腥。 小螃蟹倒一點點生粉,最好是玉米澱粉,炸起來更脆! 起鍋燒油,油溫七成熱時倒入螃蟹,小火慢炸。 到螃蟹變紅後再炸一分鐘,關火撈出,撒椒鹽。 小貼士稍微晾一下更好吃哦!螃蟹一定要活的,死了的不行 炸小螃蟹 好吃 螃蟹 炸小