快手咖哩雞胸肉
來源：美味食譜館 1.17W
用料
| 雞大胸肉一塊 | 250克 |
| 土豆 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 線椒 | 1根 |
| 紅椒 | 1根 |
| 咖哩和其他調料 |
快手咖哩雞胸肉的做法
雞大胸肉切丁，加料酒，鹽巴，蠔油，生抽，胡椒粉，一點生粉，醃製半個小時左右
![快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第2張]( "快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第2張")
熱油鍋，超洋蔥和蒜末
![快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第3張]( "快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第3張")
加入雞肉，炒到雞肉轉白
![快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第4張]( "快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第4張")
加入土豆翻炒
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加入水沒過材料
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加入胡蘿蔔
![快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第7張]( "快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第7張")
水開後加入咖哩，燜煮15分鐘左右
![快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第8張]( "快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第8張")
煮得有點粘稠，加入青紅椒，黑胡椒粒
![快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第9張]( "快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第9張")
嘗下味道，如果偏淡，再可以加點生抽或者鹽巴，喜歡甜的，可以加點點白糖。
![快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第10張]( "快手咖哩雞胸肉的做法圖解 做法步驟 第10張")
小貼士
雞肉也可以換成牛肉，牛肉煮的時間需要比較長
