咖哩雞肉飯（簡易二人份）

一直想自己做咖哩飯🍛
終於行動啦(￣ε￣＠)

用料  

咖哩雞肉飯（簡易二人份）的做法  

1. 1、備菜：
   雞腿去骨切塊，加入料酒 薑片 少許鹽，抓勻醃製十分鐘；
   土豆 胡蘿蔔 洋蔥均切塊
   （土豆和胡蘿蔔可以切小點兒(•͈˽•͈)）；
   生薑切片 大蔥切段
   
   2、鍋內加油燒熱，放入薑片大蔥段翻炒，再倒入雞腿塊翻炒至斷生撈出；
   
   3、鍋內再加油，依次倒入洋蔥 胡蘿蔔 土豆 翻炒，再倒入炒過的雞腿塊翻炒(￣ε￣＠)

2. 倒入溫開水沒過食材，中火煮沸後加入咖哩塊攪拌均勻
   接著中小火煮著，大概10-15分鐘左右，食材全熟後就ok了(￣ε￣＠)
   

3. 用小碗盛好飯，蓋在盤子中間，圓圓噠一坨，周邊再淋上咖哩雞肉，破廢克特！
   開吃(*๓´╰╯`๓)

小貼士

加入咖哩後注意別糊鍋，可以用勺子不斷攪拌攪拌(￣ε￣＠)
調味品無需新增，咖哩塊都自帶了(￣ε￣＠)