紅湯咖哩蟹
來源：美味食譜館 1.03W
哈哈大廚主打海洋系列產品，有大餐吃好開心！
用料
| 螃蟹 | 2只 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 椰漿 | 1盒 |
| 土豆 | 1個 |
| 香菜 | 5根 |
| 香茅 | 2根 |
| 南姜 | 5片 |
| 咖哩膏 | 2塊 |
| 小青檸 | 3-4個 |
| 小辣椒 | 2個 |
| 彩椒 | 3個 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 蝦仁 | 一袋 |
紅湯咖哩蟹的做法
買兩隻珍寶蟹，選個大的買，黃多。
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清洗螃蟹🦀️，切成兩半到四半
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將各味佐料扔到鍋裡一鍋燉，然後出鍋，撒上香菜，擠上檸檬汁，完美！
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加上剛剛煮好的米飯🍚，可以吃兩大盤！
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小貼士
小心處理螃蟹的時候不要被夾到手；煮米飯的時候加幾滴油，可以讓米飯更飽滿香甜喲！
