咖哩食譜 紫米椰汁咖哩 來源:美味食譜館 4.94K 咖哩這種下飯的東西最喜歡了,紫米升糖指數應該比白米慢一點,自己可以替換咯 用料 咖哩 100g 胡蘿蔔 一根 雞肉 250g 洋蔥 紫米椰汁咖哩的做法 1.準備好紫米,加了椰汁更香哦2.切好洋蔥塊,胡蘿蔔塊,雞塊,洋蔥粒,放入高壓鍋壓一下,這樣熟的更快。3.放橄欖油,翻炒上邊的材料。8分熟的時候加入咖哩醬和椰漿(椰漿混合水),略微淹住食材4.收小火,一直收汁。5.關火,擺盤開吃! 紫米椰汁咖哩 紫米 咖哩 椰汁 好吃