奶香十足超好吃冰冰涼涼夏日必備甜品——三明治雪糕

🍨冰冰涼涼
🍨清爽一夏
🍨濃郁奶香配上超好吃威化餅乾
🍨一口下去滿是驚喜
🍨雪糕的濃郁香氣
🍨讓你這個夏季愛不釋手

用料  

奶香十足超好吃冰冰涼涼夏日必備甜品——三明治雪糕的做法  

1. 細砂糖倒入涼水中，混合均勻，倒入木薯粉中，攪拌均勻。

2. 將100g水燒沸，倒入木薯粉中攪拌成半熟麵糊，包上保鮮膜，靜置。

3. 蛋卷模煎出薄片，放網架上冷卻。

4. 將餅乾切出長方形，黑巧克力隔熱融化，放涼倒入盆中。

5. 加入黃油、糖粉一起用力攪打均勻。

6. 將醬抹在餅乾上，三片餅乾兩層夾心。

7. 淡奶油打發至有紋路。

8. 加入煉乳攪拌均勻 。

9. 將威化餅乾平鋪在墊好油紙的模具中，倒入冰淇淋液，抹平。

10. 按照底部威化餅的擺放順序，將另一幫威化餅乾對應擺放，蓋上錫紙放入冰箱冷凍5小時以上。，即可拿出來吃啦！