奶香濃郁🍝韓式奶油辣肥牛意麵|這一盤足夠!
來源:美味食譜館 1.5W
今天覆刻一把韓餐店超火的辣奶油意麵🍝
辣醬與奶油意麵的碰撞,讓奶香中帶有一絲微辣
肥牛嫩滑,意麵筋道
掛著濃郁的醬汁爽口又過癮
這樣一大盤分分鐘舔盤!
做法簡單,讓人驚喜的搭配~
用料
意麵 | 1把 |
肥牛卷 | 適量 |
洋蔥絲 | 適量 |
牛奶 | 1杯 |
韓式辣醬 | 2大勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
帕瑪森芝士 | 適量 |
幹歐芹碎 | 適量 |
橄欖油 | 1勺 |
奶香濃郁🍝韓式奶油辣肥牛意麵|這一盤足夠!的做法
燒開一鍋水,加意麵、少許鹽,按照包裝建議時間將意麵煮熟後撈出控幹,留煮麵水備用
用橄欖油將洋蔥煸炒至透明
加入肥牛翻炒變色
加入一勺煮麵水,將蒜泥、韓式辣醬翻炒均勻
加牛奶、生抽、蠔油、黑胡椒煮開
加意麵、帕瑪森芝士煮到湯汁濃稠
出鍋撒帕瑪森芝士、歐芹碎裝飾
Enjoy~