酸甜螃蟹
來源:美味食譜館 2.04W
酸甜帶有非常微辣的螃蟹,在我的準則裡面,這肯定是不夠辣,沒有辦法咯,因為愛吃螃蟹的小孩剛生病好,他說不要吃太辣。所以就變酸甜咯,辣椒醬不敢放多一點就好。
用料
花蟹 | 5只 |
小辣椒 | 1-2條 |
洋蔥 | 1粒 |
雞蛋 | 1-2粒 |
雞精粉 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
辣椒醬 | 適量 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
酸甜螃蟹的做法
花蟹洗淨切半備用
爆香洋蔥和小辣椒
過後倒入螃蟹炒,然後加入適量的水,番茄醬,辣椒醬和調味料翻炒
螃蟹熟後加入打散的雞蛋,然後再勾個芡即可起鍋想用