少糖少油【糖醋排骨】
來源:美味食譜館 1.65W
用料
排骨 | 適量 |
醋 | 3勺 |
糖 | 3勺 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
薑片 | 2片 |
蔥薑蒜 | 1幹 |
蔥 | 1根 |
少糖少油【糖醋排骨】的做法
排骨加蔥薑蒜焯熟 調醬汁:1勺料酒 2勺醬油 3勺醋 3勺糖(正常糖版是4勺糖)
鍋裡熱油爆香薑片 下排骨 翻炒半分鐘下醬汁 一面上色後再翻另一面 醬汁濃稠後加蔥花和鹽出鍋
排骨 | 適量 |
醋 | 3勺 |
糖 | 3勺 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
薑片 | 2片 |
蔥薑蒜 | 1幹 |
蔥 | 1根 |
排骨加蔥薑蒜焯熟 調醬汁:1勺料酒 2勺醬油 3勺醋 3勺糖(正常糖版是4勺糖)
鍋裡熱油爆香薑片 下排骨 翻炒半分鐘下醬汁 一面上色後再翻另一面 醬汁濃稠後加蔥花和鹽出鍋