我家的糖醋排骨
來源：美味食譜館 2.4W
用料
| 排骨 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
我家的糖醋排骨的做法
軟一點的溫水下鍋，有嚼頭的冷水下鍋，放點姜，料酒，血沫撇出，六七分熟，筷子插動，撈出
放底油，放冰糖，小火熬化，放肉上色，小火翻炒
放一點溫水，生抽，老抽，耗油，糖，蔥蒜，收汁，可稍微來點香油，醋最後放。
勾薄芡，收汁，出鍋
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