寶寶輔食~彩色水晶蝦丸
來源:美味食譜館 3.23W
用料
玉米澱粉 | 適量 |
蝦肉 | 7-8只 |
貝貝南瓜 | 半個 |
西蘭花 | 5-6朵 |
寶寶輔食~彩色水晶蝦丸的做法
南瓜西蘭花蒸熟,蝦仁切碎(新鮮的蝦就好,用阿根廷蝦仁有點浪費)
南瓜弄成泥後把澱粉蝦一起放入切碎碗裡打成糊(西蘭花同做)
變成奶昔狀,我又在裡面加了澱粉(西蘭花和南瓜蒸的水分會少點蝦仁一定弄乾水)
水開後,用兩個勺子整成丸子,由於娃有點鬧,我沒整形直接往裡面丟了,所以不圓,丸子浮起來後再煮7-8分鐘撈出,特別Q
用料
玉米澱粉 | 適量 |
蝦肉 | 7-8只 |
貝貝南瓜 | 半個 |
西蘭花 | 5-6朵 |
寶寶輔食~彩色水晶蝦丸的做法
南瓜西蘭花蒸熟,蝦仁切碎(新鮮的蝦就好,用阿根廷蝦仁有點浪費)
南瓜弄成泥後把澱粉蝦一起放入切碎碗裡打成糊(西蘭花同做)
變成奶昔狀,我又在裡面加了澱粉(西蘭花和南瓜蒸的水分會少點蝦仁一定弄乾水)
水開後,用兩個勺子整成丸子,由於娃有點鬧,我沒整形直接往裡面丟了,所以不圓,丸子浮起來後再煮7-8分鐘撈出,特別Q