潤肺止咳金桔膏|秋冬必備

女兒這兩天感冒發燒咳嗽，體溫降下來後還是有點咳嗽，除了吃藥我們還需要食療，所以熬了個金桔膏，清香甘甜，潤肺止咳，全家都必須來一杯。

用料  

潤肺止咳金桔膏|秋冬必備的做法  

1. 金桔用鹽水和小蘇打反覆清洗幾遍，去蒂

2. 金桔對半切，加入200g黃冰糖攪拌後醃製30分鐘

3. 大火翻炒出水冰糖融化轉小火

4. 小火攪拌至水收幹，金桔都晶瑩剔透裹滿糖漿就好了

5. 放涼一些裝密封罐，冷藏可放1-3個月，單獨吃或者泡水喝都很好，甜度非常適中

小貼士

全程不需要放水，金桔會自己熬出水