法式水果撻

蛋撻的另一種開啟方式 好吃到想哭

用料  

法式水果撻的做法  

1. 烤箱上下火170度，預熱10分鐘。

2. 取45g黃油，倒入碗中，加入白糖，拌勻。

3. 蛋液分兩次倒入，攪勻。篩入麵粉和杏仁粉。

4. 用切拌的方式，讓麵糰和黃油充分融合。

5. 揉成麵糰，分成3小份。

6. 壓成餅狀，用蛋撻模具壓實。

7. 放入烤箱中，上下火170度，烤15分鐘。

8. 取出放涼後，脫模，倒入酸奶和水果，開始享用吧。