止咳麥芽棒棒糖

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止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

3個
麥芽糖 150克
黃冰糖 430克
檸檬 2小個

止咳麥芽棒棒糖的做法  

  1. 梨、檸檬(去籽)洗淨不去皮榨汁,過濾

    止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 梨汁倒入不粘鍋,加冰糖碎小火直到冰糖完全融化,加入麥芽糖,小火熬製142度關火

    止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 趁流動狀態倒入模具,要乾脆利索!這步考驗技術的時候,還好我比較有天賦,第一次就成功!嘿嘿誇一下自己!

    止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放冰箱冷藏15分鐘包裝!

    止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

熬糖要有耐心,倒模具趁流動狀態倒,硬了小火稍加熱一下!包裝時最好邊冷藏邊裝,拿一個裝一個!否則容易粘袋子!

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