韓式辣醬炒麵
來源:美味食譜館 2.72W
這款炒麵是按照下廚房上的做法做的,不同的是我加了點白糖和火腿,第一次嘗試,味道還不錯!
用料
新鮮麵條 | 100g |
洋蔥 | 半個 |
蒜瓣 | 2個 |
白菜 | 80g |
火腿 | 50g |
韓式辣醬 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 50g |
韓式辣醬炒麵的做法
蒜瓣切片,洋蔥切絲,火腿切條,白菜切好後,在鍋中加入適量食用油,待油熱後加入蒜瓣,洋蔥翻炒,然後加入兩勺辣醬,半勺白糖繼續翻炒
另外一個鍋裡,加入水,水開後加入100g的麵條,待麵條八成熟時關火,把面撈出。
將火腿加入鍋中翻炒,然後放入煮好的面,翻炒即可。待湯汁入味後,關火盛出即可。
小貼士
照片中的火腿被我吃光光了