韓國泡菜豆腐湯,人均只要1塊錢,5分鐘懶人快手菜
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簡單,快速,粗暴,而且便宜又好吃,整鍋湯夠五人食用,豆腐2.2,泡菜半包2元,洋蔥0.5元。金針菇1.3元,總價6元,人均1元(大胃王除外)。懶人的省錢美味福利菜。下飯,暖胃。
用料
泡菜 | 半包 |
洋蔥 | 1個小的 |
金針菇 | 1把 |
嫩豆腐 | 1塊 |
油 | 少量 |
韓國泡菜豆腐湯,人均只要1塊錢,5分鐘懶人快手菜的做法
先把料備齊,洋蔥切絲,辣白菜只要半包,250克。這個牌子的辣白菜最好吃,淘寶五包一起買就要3.5左右。便宜啊,還帶點甜味,不辣。
熱鍋,熱油,一湯勺油就行。放入洋蔥煸炒,這樣湯才會香。用不粘鍋的湯鍋,可以直接煸炒,省心,省力。
加兩小碗水,燒開,加入泡菜。
再加半小碗水進塑料袋,抖動一下,剩餘泡菜和袋子裡的醬料不浪費。
在煮湯的時候,別浪費時間,可以撕金針菇。
金針菇下鍋,然後這個時候,準備豆腐,用小刀劃幾下就行。
豆腐進鍋,弄碎了也沒關係,反正一樣吃噠。
最後水沸騰就好啦,是不是超簡單。。。連鹽都不用加。直接端上桌,都不用洗鍋。5分鐘快手菜。懶人的美味省錢福利菜。