自制韓式拌飯🔥簡單好吃到沒朋友
來源:美味食譜館 3.34W
每次去韓國料理必點的拌飯、自己做比外面的好吃百倍,料足吃一口超滿足,簡單零難度,喜歡的趕快學起來~
用料
牛肉 | 100克 |
洋蔥 | 4分之1 |
胡蘿蔔 | 半根 |
西葫蘆 | 4分之1 |
豆芽 | 適量 |
香菇 | 2朵 |
雞蛋 | 1個 |
韓式拌飯醬: | |
韓式辣醬 | 3勺 |
雪碧 | 3勺 |
白熟芝麻 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
自制韓式拌飯🔥簡單好吃到沒朋友的做法
自己在家做的料足好吃~
1⃣️、牛柳用料酒一勺➕生抽一勺➕少許鹽➕半勺澱粉➕少許黑胡椒抓勻醃製十分鐘入味
2⃣️、菠菜切段,香菇和西葫蘆切片,豆芽洗淨、紫甘藍和胡蘿蔔和洋蔥切絲、然後分別將蔬菜焯熟備用,洋蔥、胡蘿蔔和牛肉煎熟,再煎一個溏心蛋
3⃣️、調汁拌飯醬:3勺韓國辣醬,3勺雪碧,1勺熟芝麻拌勻(➕一勺香油更香),米飯上面擺好所有蔬菜,放上溏心蛋,倒入拌飯醬,拌勻即可開吃~是不是特誘人~
一碗不夠吃~
小貼士
蔬菜可以任意選自己喜歡的~
蔬菜也可以全部煎熟或者煮熟,自己隨意哈~