減肥人士的福音 素鮑魚
來源:美味食譜館 3.36W
最近在減脂 所以 最不能辜負的美食 也不可以放棄 怎麼辦 於是 所有聰明才智都用來吃了❤️
用料
新鮮香菇 | 15只 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
花椒粉 孜然粉 | 少許 |
洋蔥碎 | 少許 |
胡蘿蔔碎 | 少許 |
大蒜 | 5瓣(口味重可以增加) |
香菜 | 少許(不喜歡可以不加) |
減肥人士的福音 素鮑魚的做法
香菇下墊上筷子🥢 輕輕的打花刀
打完的花刀是這樣的🌵
醬汁調製如上圖⬆️
把洋蔥 大蒜 胡蘿蔔 香菜切碎備用
鍋內多放點油,香菇非常的吃油🌈香菇的外皮朝下,小火煎
同時下洋蔥碎、大蒜碎、胡蘿蔔🥕碎,煎一會兒
倒入醬汁
煮兩分鐘後將香菇翻面
加入少量清水,再煮五分鐘撒香菜,翻炒均勻
絕對不輸鮑魚的鮮美,出鍋就被我吃掉一個🌪