低卡低熱量減脂餐之白葡萄酒醋拌生包菜洋蔥

一度也是我在減肥期間很喜歡吃的晚餐，現在減肥成功了，偶爾吃多了也會用它輕斷食一下。低卡低熱量。紫甘藍也可以這樣做。

用料  

低卡低熱量減脂餐之白葡萄酒醋拌生包菜洋蔥的做法  

1. 包菜洗淨去杆留葉切細絲，撒鹽去生並用手抓幾下包菜使均勻裹鹽，大概5-10分鐘就可出水並擰乾水分，

2. 加入切好的生洋蔥條，倒入兩瓶蓋葡萄酒醋（某寶購入義大利產如圖），幾滴橄欖油並均勻攪拌。

3. 全部攪拌均勻後蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一個小時左右口味更佳。配上水煮的雞胸肉或雞蛋也是不錯呢。

4. 加了水果胡蘿蔔，稀釋的酸奶，提子，小番茄，水煮雞胸肉，水煮溏心蛋，還有一勺南瓜泥。

5. 光線好拍出來好一點

小貼士

包菜和洋蔥全是生的，無需焯水。包菜撒鹽去水去生，洋蔥不需要這一步。