能堅持下去的-健身餐
來源:美味食譜館 6.78K
這是一道能讓你愛上健身餐的美味~
用料
雞胸肉 | 1塊(約250g) |
西蘭花 | 1朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
橄欖油 | 1勺 |
玉米🌽 | 半根 |
辣椒粉(詳見後) | 1勺 |
黑胡椒、耗油、老抽醬油、芝麻油、料酒、 | 適量 |
能堅持下去的-健身餐的做法
雞胸肉切片-厚度大概如圖(約6mm)
建議順肌肉紋路切,大小如圖。
裝碗
加少許-澱粉
接下來的很關鍵!一定要加這種辣椒粉,否則味道天壤之別!
分別加入適量:上述辣椒粉、老抽醬油、芝麻油、黑胡椒、料酒、耗油
用手混合均勻
醃製15分鐘(我一般是晚上睡覺前醃製好,第二天要吃的時候再拿出來煎)
煎制過程①熱鍋到油,中到小火
②用筷子來煎,注意及時翻面(一次放入鍋中的不要太多,易糊)
③煎至如圖的色澤及可出鍋,放入碗中
最後全部煎完後就可以吃啦~(注意:玉米、西藍花、胡蘿蔔在煎的時候就可以提前切好放入另一鍋中水煮,到時候一起入碗就行!還可以加雞蛋之類的,看個人喜好吧)
可以這樣~
也能這樣~
小貼士
寫在最後:我做的這個健身餐主要針對:增肌和準備改變飲食結構來減脂的人士,並不是針對嚴格無脂減肥,請偏好嚴格無脂飲食的各位勿噴,對於我個人而言完全的水煮雞胸肉長期吃真的很難以堅持,但這樣做的話,我可以說:真的很好吃!至少可以讓我每天堅持,其能量也比平時飲食少的多,但蛋白含量也高得多。所以推薦給大家!