超好喝的乳鴿湯

用料  

超好喝的乳鴿湯的做法  

1. 火腿切成小方塊，鴿子處理乾淨去頭去腳，生薑切塊，胡蘿蔔切大塊，木耳香菇泡發

2. 找個煮鍋，把鴿子，火腿，生薑，香葉，幹辣椒，八角放在鍋裡煮開，撈出浮沫。然後全部倒入電飯煲。水要沒過鴿子。

3. 放入香菇，木耳，胡蘿蔔，紅棗。選擇電飯煲上煲湯的選項(2小時左右)。煲好後加適量鹽和雞精調味。美味的鴿子湯就完成啦～

小貼士

如果不吃辣可以不加幹辣椒，加入有辣椒的辛香味。
電飯煲就普通的智慧電飯煲。