顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋
來源：美味食譜館 1.67W
用料
| 土雞蛋 | 3～4只 |
| 胡蘿蔔絲 | 適量 |
| 韭菜 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法
前面準備工作忘記拍照了，其實很簡單，胡蘿蔔刨絲，韭菜切碎，雞蛋打散。韭菜碎和雞蛋雞蛋液拌均勻備用。
開火，把胡蘿蔔絲用油稍微爆炒一下![顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第2張]( "顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第2張")
把韭菜雞蛋液倒入胡蘿蔔絲上面，儘量攤均勻，裹住胡蘿蔔絲，中火煎一下
![顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第3張]( "顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第3張")
翻面，繼續煎至雞蛋金黃
![顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第4張]( "顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第4張")
最後在面上加幾滴蠔油，翻炒均勻
![顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第5張]( "顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第5張")
起鍋，開吃！
![顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第6張]( "顏值營養兩不誤的韭菜胡蘿蔔煎雞蛋的做法步驟圖 第6張")
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