不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋
來源：美味食譜館 3.04W
復刻wb上的湯底，作為一名資深拉麵愛好者😋一直想動手做奈何吊湯步驟繁瑣還費時😔平時下班回來累得夠嗆也實在抽不出時間吊湯，這個版本湯底無意中在wb上發現的，用濃湯寶來代替高湯，說實話一開始我是不信的🤔但又很好奇，索性按步驟嘗試一次，做好那一刻發出土撥鼠尖叫！😱😍真的超好喝！發現味道和日式拉麵味道很像立馬拿過來分享😆
用料
| 牛奶 | 3到4勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 濃湯寶 | 一顆 |
| 芝麻醬 | 1勺 |
| 黃油 | 一塊 |
不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法
如圖
![不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第2張]( "不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第2張")
化開黃油，不用多一小塊就夠
![不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第3張]( "不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第3張")
加牛奶3，4勺加一勺芝麻醬和黃油充分攪拌融合後加濃湯寶(根據個人口味來)我這裡用的是玉米排骨湯的，然後加入兩碗半左右水量
![不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第4張]( "不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第4張")
開了以後加一勺生抽，這時把提前煮好的面倒入鍋內咕嘟一分鐘就可以出鍋啦😆
![不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第5張]( "不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第5張")
如圖，做好後🤣我個人比較喜歡寬面所以用的是刀削麵，總之愛吃什麼面就煮什麼面，萬能湯底怎一個絕字了得！
![不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第6張]( "不用吊高湯的日式拉麵湯底，速成版😋的做法步驟圖 第6張")
小貼士
裡的步驟還加加蒜末，本人不喜沒加，大家根據個人口味可以酌情新增
2.生抽的量別加多了濃湯寶本身就帶鹹味可以湯開之前嘗下味道，如果口清就不用加生抽
