減脂餐24:茄汁日本豆腐
來源：美味食譜館 1.05W
絕對是美味佳餚哦!尤其合適減脂期哦!
用料
| 日本豆腐 | 2條 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 蔥 | 1根 |
| 醬油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 色拉油 | 適量 |
減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法
1⃣ 西紅柿去皮切成小丁，
2⃣ 蔥、蒜切成碎末，
3⃣ 日本豆腐從袋中倒出切成均勻的厚片，再將切好的日本豆腐裹上一層澱粉。
4⃣ 澱粉調點澱粉水。![減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法步驟圖 第2張]( "減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法步驟圖 第2張")
不粘鍋里加熱油，將日本豆腐煎至兩面金黃。
![減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法步驟圖 第3張]( "減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法步驟圖 第3張")
鍋中留底油爆香蒜末，倒入西紅柿翻炒出汁，加入1勺生抽，1勺蠔油，1勺番茄醬，少許鹽，淋入澱粉水倒入煎好的日本豆腐煮開。
收汁，撒上蔥花!美味減脂餐開啟!![減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法步驟圖 第4張]( "減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法步驟圖 第4張")
後來又炒了一份加青椒的，味道更贊！👍
![減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法步驟圖 第5張]( "減脂餐24:茄汁日本豆腐的做法步驟圖 第5張")
