焗土豆、西葫蘆

Gratin在西餐廳裡常見的一道菜；

Gratin是常見的烹飪方式， 可以稱作“焗”，
這道菜可以稱為“焗菜”。“焗菜”、聚財很好聽！也很好吃😊不妨做一下，秀個才藝！

同理，也有其他的菜式，比如單用土豆做就是焗土豆，用米飯做的焗飯，等等不一類舉；以後有機會再分享。

用料  

焗土豆、西葫蘆的做法  

1. 步驟說明如視訊所示。

2. 成品如圖。