純牛奶、熱狗、乳酪棒
來源：美味食譜館 3.1W
2017.09.08/07:08早餐
用料
| 熱狗麵包 | 4個的量 |
| 高粉 | 140g |
| 水 | 75g |
| 細砂糖 | 20g |
| 黃油 | 15克 |
| 鹽 | 1.5g |
| 酵母 | 3g |
| 奶粉 | 少許 |
| 【裝飾】 | |
| 全蛋液 | 適量 |
| 【夾心】 | |
| 香腸 | |
| 生菜 | |
| 沙拉 |
純牛奶、熱狗、乳酪棒的做法
1、將製作麵包的所有材料放進麵包機裡揉成麵糰，揉至擴充套件階段後蓋保鮮膜發酵至2.5倍大之後進行排氣，然後平均分成4份，再發酵15分鐘。
2、二次發酵完了之後擀成橢圓形，然後自下而上捲起來，捲成兩邊收緊中間微微鼓的形狀。然後放在鋪好油紙的烤盤上擺好。
3、取另外一個烤盤倒入熱水，和放麵包的烤盤一起放入烤箱進行最後的發酵，40分鐘發至麵糰兩倍大，然後表面刷蛋液
4、烤箱預熱170度，烤12分鐘，出爐晾涼後從中間切開，不要切斷，放入生菜和烤好的香腸，擠上沙拉即可![純牛奶、熱狗、乳酪棒的做法步驟圖 第2張]( "純牛奶、熱狗、乳酪棒的做法步驟圖 第2張")
