巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯

來源:美味食譜館 2.3W
巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法圖解 做法步驟

這裡是巴瑪火腿的料理推薦。切不了片的巴瑪火腿整腿上面還有很多邊角料,記得片下來。一道美味又有趣的火腿貼骨肉煲仔推薦給你!

tips:可以按照自己口味,食用的時候淋上醬油

用料  

巴瑪火腿 100g
香米 300g
小蔥 60g

巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法  

  1. 把火腿貼骨的肉片下來,改刀切丁

    巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 小蔥洗淨控幹後切段

    巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 熱油放入小蔥,炸出蔥油

    巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 砂鍋燒熱,用片下的肥膘塗抹整個砂鍋底部

    巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 鋪上泡發過的香米,水蓋過米一指,大火燒開改小火

    巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 飯好後均勻的淋上蔥油

    巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 最後撒上小蔥

    巴瑪火腿貼骨肉煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第8張
熱門標籤