牛肉彩椒捲餅
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牛肉彩椒捲餅，非原創。在下廚房裡面好像沒有找到，我就給發上來那。看著超有胃口的！！
用料
| 黃彩椒 | |
| 牛排 | |
| 牛奶 | |
| 青椒 | |
| 洋蔥 | |
| 蠔油 | |
| 車達乳酪絲 | |
| 圓餅 | |
| 橄欖油 |
牛肉彩椒捲餅的做法
＊買塊牛排，切幾片肉，浸泡在牛奶裡幾分鐘，以讓肉更加嫩～用牛排，香，嫩，易熟。
![牛肉彩椒捲餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛肉彩椒捲餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
＊青椒、黃彩椒、洋蔥，切小丁。
＊鍋中放一點黃油，再倒些橄欖油或其他炒菜油，把油燒溫。
＊放入洋蔥慢慢炒香、超軟。
＊倒入青椒、彩椒丁，也慢慢超軟，期間需要加一點水，以免糊鍋——一定要把彩椒、青椒超軟才好吃。
＊把牛肉片鋪在菜上。
＊蓋上一個碗或者其他小鍋，總之要把牛肉扣住，利用熱氣，迅速把牛肉片燜變色、燜熟～如果鍋太乾，也是要淋些熱水在碗的外側。
＊牛肉一變色，即倒一點蠔油炒勻、調味。
＊撒上車達乳酪絲，還是要把碗扣住，讓乳酪迅速融化。
＊把一張圓餅用微波爐略加熱，平鋪在盤子上，把炒好的菜倒在餅中。
＊把餅折封好。
＊放入三明治機或烤爐里加熱，讓餅皮變脆～～或者如我，用吐司爐加熱，但是、但是，一定要注意餅折得大小厚薄哦，以免塞不僅吐司爐或者不容易從吐司爐裡取出。
＊切開吃吧～好吃！好吃！
小貼士
非原創喲。。。。
