吃不到老婆的老婆餅🙆🏼‍♀️（椰蓉糯米餡）

為什麼想做這個呢❓❓❓
因為之前糯米粉買多了🤣                                     有什麼問題都可以留言問我呦～

用料  

吃不到老婆的老婆餅🙆🏼‍♀️（椰蓉糯米餡）的做法  

1. 💛還是和往常一樣，油皮和油酥都是用麵包機揉成麵糰。

2. 💛分別用保鮮膜包起來，放置20分鐘。

3. 💛在麵糰放置的時間，把內餡做一下吧～  先把糯米粉炒一下，炒至圖中微黃就可以了哦～

4. 💛找一口不容易沾沾的鍋，把水、糖、豬油熬製融化。

5. 💛把糯米粉、芝麻、椰蓉放入剛才熬好的水中，攪拌成圖中這樣一個麵糰。（這個先放置一會，一會分小團的時候，就不會太黏手了）

6. 💛把油皮、油酥、內餡各分成十二份。

7. 💛像這樣用油皮將油酥包起來，注意不要漏出去。

8. 💛包口向下，從中間向上向下擀成圖中這樣（不要來回擀）

9. 💛由上向下捲成這樣，然後放置十分鐘。

10. 💛放置好的麵糰，壓扁，重複步驟8和9，再放置十分鐘。

11. 💛從中間壓下，兩邊折回來，然後擀成圓片。

12. 💛把內餡包起來。                                                 💛同時烤箱170°預熱。

13. 💛在表面劃三道，注意不要劃太大。

14. 💛一顆蛋黃打散，刷在餅表面。    

15. 💛烤箱170°二十分鐘🕰

16. 💛香噴噴的老婆餅就出爐了