黑暗料理之炒方便麵
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夜排擋的黑暗料理,中午不高興做飯或者半夜肚子咕咕叫的時候來一碗,超滿足超幸福的感覺!
用料
方便麵 | 2包 |
雞蛋 | 2個 |
包菜 | 250克 |
培根 | 120克 |
大蝦仁 | 15只 |
蔥花 | 少許 |
方便麵調料包 | 1包 |
生抽 | 2小勺 |
鹽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
黑暗料理之炒方便麵的做法
水煮開,下兩包方便麵,不用加調料哦,一煮軟就撈出,瀝乾過冷水備用。
雞蛋,蝦仁,包菜,培根切配備用。
先下雞蛋,炒至七分熟撈出。接著下培根,煸出油下蝦仁、包菜,炒出香味,加入方便麵調料,適量老抽和少許水,煮一會兒後加入麵條翻炒,加少許生抽,在撒些蔥花即可裝盤啦~
小貼士
方便麵不要煮太久哦,不然炒完會太軟影響口感~