茄子西紅柿雞蛋炒麵
來源：美味食譜館 2.11W
中午餓了，翻看廚房。發現一個柿子和茄子，還有點切面，雞蛋，好吧，試試炒麵。
不錯，非常好吃😊
用料
| 雞蛋 1 | 個 |
| 西紅柿 半 | 個 |
| 茄子🍆 1 | |
| 麵條 1 | 份 |
| 蔥 1段 | |
| 油 | 5匙 |
| 鹽 | 1-2克 |
| 耗油 | 1匙 |
| 醬油 | 少量 |
茄子西紅柿雞蛋炒麵的做法
先煮麵
![茄子西紅柿雞蛋炒麵的做法步驟圖 第2張]( "茄子西紅柿雞蛋炒麵的做法步驟圖 第2張")
先煮麵，煮好，過冷水。
煎蛋。
加油，醬油，炒蔥，加小條茄子炒，再加小塊的柿子炒，加鹽，加耗油，加水，燉一會兒。
九分熟時，加麵條，炒勻，盛出，加蛋。
OK了!![茄子西紅柿雞蛋炒麵的做法步驟圖 第3張]( "茄子西紅柿雞蛋炒麵的做法步驟圖 第3張")
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