木須柿子雞蛋麵(西紅柿雞蛋)
來源:美味食譜館 1.23W
用料
雞蛋 | 少許 |
麵粉 | 少許 |
西紅柿 | 少許 |
蔥薑蒜 | 少許 |
油,鹽,醬油,醋 | 少許 |
芝麻醬 | 少許 |
木須柿子雞蛋麵(西紅柿雞蛋)的做法
用雞蛋和麵,放置一會兒,擀成面片
炒個番茄雞蛋,熟後加水,水開下面
碗底拜蔥薑蒜末,少許芝麻醬
將煮熟的面盛碗,加醬油醋調勻
小貼士
1.加水不用多,多了湯大了沒有味道了
2.面片下鍋扯一扯,薄了好煮,還入味
用料
雞蛋 | 少許 |
麵粉 | 少許 |
西紅柿 | 少許 |
蔥薑蒜 | 少許 |
油,鹽,醬油,醋 | 少許 |
芝麻醬 | 少許 |
木須柿子雞蛋麵(西紅柿雞蛋)的做法
用雞蛋和麵,放置一會兒,擀成面片
炒個番茄雞蛋,熟後加水,水開下面
碗底拜蔥薑蒜末,少許芝麻醬
將煮熟的面盛碗,加醬油醋調勻
小貼士
1.加水不用多,多了湯大了沒有味道了
2.面片下鍋扯一扯,薄了好煮,還入味