烤雞胸肉乾(人吃 有調料)
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因為自己太想吃有鹽有味的雞胸肉乾所以摸索出來的做法。
❗燒烤料一定要加❗
❗燒烤料一定要加❗
❗燒烤料一定要加❗
(重要的事情說三遍)
因為我買的燒烤料裡面有鹽所以後面的鹽只加了一點點❗千萬要注意鹽的用量❗多了鹹
隨自己的口味加減調料 愛吃啥味加啥調料
用料
雞胸肉 | 兩斤 |
粗辣椒面 | 適量 |
燒烤料 | 適量 |
大蒜粉 | 適量 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 少量 |
白糖 | 適量 |
白胡椒粉 | 少量 |
孜然粉 | 適量 |
烤雞胸肉乾(人吃 有調料)的做法
把雞胸肉切一釐米左右的厚片(你喜歡的厚度就行 薄了咱少烤點時間 厚了咱多烤點時間就好了)
切好就加入你喜歡那些的調料 拌它!
(我加的粗辣椒麵 拍這個照片的時候辣椒麵還在買回來的路上還沒加進去hhh)
再次提醒:鹽千萬不要加多了
拌勻後封保鮮膜放進冰箱冷藏醃製過夜把醃好的雞胸肉鋪平在烤盤上放進烤箱烤它
牢記上面的八字口訣
切厚了就多烤一會 切薄了就少烤一會
烤箱預熱180度烤接近20分鐘烤熟
再90度烘乾半小時左右(中間翻一次面)
我喜歡吃比較乾的就烘蠻久的
喜歡吃溼潤的少烘乾一會兒
也可以烤熟直接吃 但我強烈建議烘乾一下烤完放涼裝保鮮盒裡面
塑料保鮮盒的話最好先裝保鮮袋裡再連著保鮮袋一起放進保鮮盒裡面
有鹽有味還有嚼勁吃著老香了
小貼士
一次可以多做點 烤一盤再烘乾還是蠻費時間的
如果是烤完直接吃那就趁熱吃完
如果是稍微烘了烘還比較溼潤的也不要放太久
三天內吃完吧