熟悉的炒麵糊糊
來源:美味食譜館 2.03W
還記得兒時香甜的炒麵糊糊嗎?還記得你伸舌頭添乾淨的碗嗎?還記得和你的小夥伴們互相噴麵粉嗎?一切都是那麼美好的兒時記憶。
用料
麵粉 | 500克 |
黑芝麻 | 100克(可以不放) |
紅糖 | 20克 |
牛奶 | 30克 |
熟悉的炒麵糊糊的做法
黑芝麻炒熟,倒出備用。
鍋中加入麵粉,保持小火不停翻炒(千萬不要停,不然容易糊)。
我用的電磁爐,800到1000的火力。炒35分鐘,放入黑芝麻。翻勻。
過篩。製成。
取兩勺炒麵粉,加入一勺紅糖,先加入牛奶,把乾麵粉拌勻,然後加入開水攪拌成糊狀。完成。