美味簡單的照燒豬排
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美味簡單，很下飯。
如果有興趣也可以嘗試以下的豬排菜譜:
日式味噌豬排
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韓式辣醬豬排
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香辣豬排
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用料
| 豬排(1.5-2cm厚) | 2塊(共300g) |
| 蜂蜜 | 1-2小勺 |
| 生抽 | 40克 |
| 日式清酒/料酒 | 20克 |
| 白胡椒 | 半小勺 |
| 生粉 | 半小勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 薑末 | 適量 |
美味簡單的照燒豬排的做法
把所有調料放碗裡搞拌均勻
![美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第2張]( "美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第2張")
然後把豬排放進調料醃30分鐘左右
(也可以提前一晚醃，煎前提前拿出室溫，不然太凍煎的時候加熱不均勻裡面會生)![美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第3張]( "美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第3張")
熱鍋加適量的油，然後一邊煎5分鐘
![美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第4張]( "美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第4張")
然後翻面，把之前剩下的醃汁加兩大勺清水搞拌一下，倒進豬排裡。
![美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第5張]( "美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第5張")
然後鍋上鍋蓋煎大概4-5分鐘左右，(我偷懶順便也放了點蘑菇和西蘭花煮了。😁)
![美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第6張]( "美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第6張")
然後把煎好的豬排盛出，把鍋裡的汁收一下，然後淋在豬排上。
![美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第7張]( "美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第7張")
配碗米飯，滿足💗
Enjoy!![美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第8張]( "美味簡單的照燒豬排的做法步驟圖 第8張")
