減肥主食玉米菜糰子

粗糧、維生素、碳水、主食，都得有才算健康，怎麼辦？來個蔬菜玉米糰子唄，簡單易學。

用料  

減肥主食玉米菜糰子的做法  

1. 雞蛋打散，炒熟，切碎
   香菇十字切開，胡蘿蔔擦絲，沸水焯15秒
   菠菜去根留葉，沸水滴無味食用油焯5秒，撈出，切碎
   香菇 胡羅卜 菠菜 放入絞肉機攪5秒
   雞蛋碎+蔬菜碎，加入食用油 麵粉 胡椒粉 五香粉 /十三香 白砂糖 鹽 生抽 ，拌勻
   分次加入玉米粉，攪拌成包包子麵糰一樣乾溼的絮狀
   取出雞蛋大小的麵糰，兩手半握將麵糰捏緊，嘗試揉搓成丸子，如溼度太大導致太軟 ，會散 ，則再加一點玉米麵或者麵粉 ，記住少量多次

2. 搓成的玉米菜糰子底部沾一點食用油，如圖，或者用墊紙，防止粘鍋
   沸水上鍋，蒸12到15分鐘

3. 揭開鍋蓋，稍等2分鐘，待蒸汽散去，取出蒸盤，就做好啦，如圖
   趁熱撥動蒸盤上的玉米菜糰子，防止冷了會粘在蒸盤上
   待再稍涼幾分鐘，可用保鮮袋裝起來放進冰箱冷凍層，一週的午餐主食：玉米麵菜糰子，就做好啦
   每次取出想食用的數量，放入蒸鍋或者微波爐加熱即可