培根雞肉焗飯

就是突然很想吃焗飯~家裡材料又挺多，就決定自己下廚啦~~可是一開始沒想著寫菜譜，於是沒拍照(っ╥╯﹏╰╥c)有一些我拍的小視訊的截圖，比較不清楚~下次再做我就來拍照完善一下~
(*/ω＼*)

用料  

培根雞肉焗飯的做法  

1. 西紅柿燙去外皮、切丁，洋蔥切末，紅椒切丁，雞肉切成約一釐米的小方丁，培根切成約一釐米的小方塊。雞丁加黑胡椒粉醃製15分鐘以上。

2. 開火將黃油融化，先倒入洋蔥進行翻炒，洋蔥稍微軟一些時，倒入紅椒，翻炒幾下後放入西紅柿丁。

3. 將西紅柿丁炒的比較爛的時候，加入清水，攪勻後加入牛奶，大火煮開，然後加入番茄醬攪勻，再加入少許的生抽，大約一茶勺的樣子~

4. 加入雞丁和培根，翻炒至雞丁變色時加入香草、鹽、黑胡椒粉和少許的糖，然後大火燉煮收汁。期間要不時的翻拌一下，以防粘鍋哦~大約汁收差不多的時候就可以關火了。

5. 盛一盤米飯，將做好的番茄培根雞肉均勻的覆蓋在米飯上~鋪上滿滿的一層馬蘇裡拉芝士碎~再撒幾個紅椒粒~然後放入烤箱，180度，15分鐘~

6. 大功告成啦~香噴噴的番茄培根雞肉焗飯~